للوقاية من الأمراض القاتلة ، أنت بحاجة إلى هذه الكمية من زيت الزيتون

وجدت دراسة حديثة أن استبدال الزبدة والدهون المشبعة بزيت الزيتون يمكن أن يحسن الصحة ويطيل العمر الافتراضي لسنوات.

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والرئة والزهايمر والسرطان.

إينا تباني نظام غضايين قويين وقائيين عمالية معيقات ، إيلا أنا إيدخل زيت الزيتون لينزام غيضايين مهيمن جدانة 

لذلك ، "عندما نحتاج إلى الاهتمام بجودة النظام الغذائي ونمط الحياة ، فإن المفتاح هو إضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي كبديل للدهون غير الصحية الأخرى" ، وفقًا لموقع "Greek Reporter". وتابع جواش فيري "يحتوي زيت الزيتون على عناصر مضادة للالتهابات والأكسدة".

زيت الزيتون غني بالعناصر الغذائية الصحية مثل مضادات الأكسدة والبوليفينول والفيتامينات ، بالإضافة إلى الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة.

تضمنت الدراسة تحليل بيانات 90 ألف شخص لم يكونوا مصابين بأمراض القلب أو السرطان في بداية الدراسة عام 1990.

جمع الباحثون بيانات من هؤلاء المشاركين على مدار عام ، وطلبوا منهم الإبلاغ عن عاداتهم الغذائية كل 4 سنوات

كان المشاركون الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب القاتلة بنسبة 19٪ ، وخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 17٪ ، وخطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 29٪ ، وفرصة أقل بنسبة 18٪ للإصابة بأمراض القلب. أمراض الرئة القاتلة.

ابتكر الباحثون نماذج لمحاكاة تأثير قيام شخص ما باستبدال 3/4 ملعقة كبيرة من الزبدة والمايونيز والسمن بزيت الزيتون ، ووجدوا أن المقايضة أدت إلى انخفاض كبير في فرصة الوفاة من كل مرض.